Рецепт Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе

Филе грудки бройлера	230 г
Шампиньоны	120 г
Морковь	50 г
Томатная паста. Консервы	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта	0.75 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	150 г
Петрушка свежая	10 г
Сметана 20% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.3 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1412 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	9.6%	874 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	11.7%	718 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.3%	6083 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.4%	2500 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	2.9%	2881 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	183.3 мкг	900 мкг	20.4%	17.1%	491 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	1.047 мг	5 мг	20.9%	17.5%	478 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.7%	1800 г
Витамин В4, холин	10.63 мг	500 мг	2.1%	1.8%	4704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	7.5%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.4%	3509 г
Витамин В9, фолаты	9.825 мкг	400 мкг	2.5%	2.1%	4071 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1.3%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	5.79 мг	90 мг	6.4%	5.4%	1554 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.373 мг	15 мг	15.8%	13.2%	632 г
Витамин Н, биотин	3.349 мкг	50 мкг	6.7%	5.6%	1493 г
Витамин К, филлохинон	25.9 мкг	120 мкг	21.6%	18.1%	463 г
Витамин РР, НЭ	1.32 мг	20 мг	6.6%	5.5%	1515 г
Ниацин	1.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.7 мг	2500 мг	6.7%	5.6%	1491 г
Кальций, Ca	13.67 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7315 г
Кремний, Si	2.688 мг	30 мг	9%	7.5%	1116 г
Магний, Mg	9.99 мг	400 мг	2.5%	2.1%	4004 г
Натрий, Na	6.08 мг	1300 мг	0.5%	0.4%	21382 г
Сера, S	11.12 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8993 г
Фосфор, P	34.6 мг	800 мг	4.3%	3.6%	2312 г
Хлор, Cl	26.62 мг	2300 мг	1.2%	1%	8640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.3 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	10.43 мкг	~
Железо, Fe	0.278 мг	18 мг	1.5%	1.3%	6475 г
Йод, I	4.56 мкг	150 мкг	3%	2.5%	3289 г
Кобальт, Co	4.003 мкг	10 мкг	40%	33.5%	250 г
Литий, Li	0.888 мкг	~
Марганец, Mn	0.0669 мг	2 мг	3.3%	2.8%	2990 г
Медь, Cu	120.24 мкг	1000 мкг	12%	10.1%	832 г
Молибден, Mo	4.38 мкг	70 мкг	6.3%	5.3%	1598 г
Никель, Ni	0.646 мкг	~
Олово, Sn	0.9 мкг	~
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	5 мкг	55 мкг	9.1%	7.6%	1100 г
Стронций, Sr	4.91 мкг	~
Титан, Ti	10.41 мкг	~
Фтор, F	33.43 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	11965 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	4.6%	1805 г
Цинк, Zn	0.177 мг	12 мг	1.5%	1.3%	6780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.941 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.136 г	от 4.7 до 16.8 г	66.7%	55.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.96 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.297 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.319 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.566 г	min 16.8 г	9.3%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.187 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.378 г	от 11.2 до 20.6 г	30.2%	25.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.064 г	~

Энергетическая ценность Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе составляет 119,3 кКал.

Порция = 171 гр (204 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.3 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С ГРИБАМИ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 21,6 %, кобальтом - 40 %, медью - 12 %

Чем полезен Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица, тушенная с грибами в томатно-сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе