Рецепт Паста из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из кабачка

Кабачок (Тушение) 500 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 80 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.1% 1520 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2712 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 9.3% 1807 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.8% 1429 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 4.6% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 13.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.521 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4694 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 12.7% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.112 мкг 50 мкг 6.2% 10.5% 1607 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3295 мг 20 мг 11.6% 19.6% 859 г
Ниацин 1.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.29 мг 2500 мг 12.2% 20.6% 822 г
Кальций, Ca 148.11 мг 1000 мг 14.8% 25% 675 г
Кремний, Si 23.845 мг 30 мг 79.5% 134.3% 126 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 7.9% 2133 г
Натрий, Na 126.96 мг 1300 мг 9.8% 16.6% 1024 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2339 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 28.4% 596 г
Хлор, Cl 203.43 мг 2300 мг 8.8% 14.9% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4732 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 68.2% 247 г
Литий, Li 4.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 11.8% 1437 г
Медь, Cu 139.98 мкг 1000 мкг 14% 23.6% 714 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 8.3% 2052 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 6.448 мкг 55 мкг 11.7% 19.8% 853 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 7.78 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48780 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 10.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 10.3% 1635 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачка составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ КАБАЧКА

Паста из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, калием - 12,2 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 79,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 40,4 %, медью - 14 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Паста из кабачка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из кабачка, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы