Рецепт Нежный пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный пирог с капустой

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Морковь (Запекание) 1 Штука
Капуста белокочанная (Жарка) 600 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.2% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.3% 1724 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 15.2% 604 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 13% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В4, холин 47.11 мг 500 мг 9.4% 8.6% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11551 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 4.2% 2196 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 23.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.9564 мг 20 мг 4.8% 4.4% 2091 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 5% 1850 г
Кальций, Ca 58.3 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1715 г
Кремний, Si 8.457 мг 30 мг 28.2% 25.9% 355 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2939 г
Натрий, Na 36.03 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3608 г
Сера, S 47.04 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2126 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 8% 1148 г
Хлор, Cl 65.55 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2795 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2825 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 28.1% 326 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3984 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1871 г
Молибден, Mo 4.794 мкг 70 мкг 6.8% 6.2% 1460 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 4.204 мкг 55 мкг 7.6% 7% 1308 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20855 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 1.087 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.952 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Нежный пирог с капустой составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 158 гр (172.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Нежный пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином K - 25,7 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Нежный пирог с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный пирог с капустой, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги