Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
Сахар песок | 75 г |
Яйцо куриное | 200 г |
Кукурузный крахмал | 30 г |
Сметана 25% жирности | 700 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 378.3 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.9% | 1382 г |
Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 12.5% | 211 г |
Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 3.5% | 755 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 6.2% | 423 г |
Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.3% | 1132 г |
Витамин В4, холин | 115.9 мг | 500 мг | 23.2% | 6.1% | 431 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.1% | 1263 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 6.125 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6531 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2.6% | 1010 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.5% | 1715 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 2.5% | 1059 г |
Витамин Н, биотин | 5.467 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.9% | 915 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4433 мг | 20 мг | 7.2% | 1.9% | 1386 г |
Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 111.1 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
Кальций, Ca | 67.13 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3422 г |
Натрий, Na | 126.7 мг | 1300 мг | 9.7% | 2.6% | 1026 г |
Сера, S | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2280 г |
Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 3% | 872 г |
Хлор, Cl | 61.58 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3735 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1545 г |
Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.3% | 2022 г |
Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 4.9% | 543 г |
Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
Медь, Cu | 27.3 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3663 г |
Молибден, Mo | 3.917 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.5% | 1787 г |
Селен, Se | 5.453 мкг | 55 мкг | 9.9% | 2.6% | 1009 г |
Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22740 г |
Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
Цинк, Zn | 0.3403 мг | 12 мг | 2.8% | 0.7% | 3526 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.788 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
Валин | 0.131 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
Лизин | 0.153 г | ~ | |||
Метионин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
Треонин | 0.104 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.12 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
Глицин | 0.072 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
Пролин | 0.069 г | ~ | |||
Серин | 0.158 г | ~ | |||
Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 4.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.929 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 181.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 14.633 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.343 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.724 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.598 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.706 г | min 16.8 г | 45.9% | 12.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 378,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 378.3 кКал | -% | |
Белки | 5.5 г | -% | |
Жиры | 26.5 г | -% | |
Углеводы | 29 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 37.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|