Рецепт Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24.

Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 25 г
Форель радужная, разведенная на ферме 250 г
Треска 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 16% 1226 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 27.9% 698 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 28.5% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 9.2% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 14.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 59.6% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 49.8% 393 г
Витамин D3, холекальциферол 2.467 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 7.6% 2560 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2976 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 42.4% 462 г
Витамин РР, НЭ 2.147 мг 20 мг 10.7% 20.9% 932 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 19.5% 1000 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4753 г
Кремний, Si 6.62 мг 30 мг 22.1% 43.2% 453 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 8.4% 2309 г
Натрий, Na 259.96 мг 1300 мг 20% 39.1% 500 г
Сера, S 75.04 мг 1000 мг 7.5% 14.6% 1333 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 21.1% 926 г
Хлор, Cl 414.92 мг 2300 мг 18% 35.2% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Йод, I 22.02 мкг 150 мкг 14.7% 28.7% 681 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 120.7% 162 г
Литий, Li 8.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 13.7% 1421 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 9.8% 2008 г
Никель, Ni 2.376 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 7.301 мкг 55 мкг 13.3% 26% 753 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 154.61 мкг 4000 мкг 3.9% 7.6% 2587 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 38.5% 507 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 6.4% 2996 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24. составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СМЕСИ РЫБ СО СТОКМАНА 12.07.24.

Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином D - 25,5 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 22,1 %, хлором - 18 %, йодом - 14,7 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 13,3 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24., калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты