Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Картофель 280 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 106 г
Бульон Доширак 43 г
Вода 939 г
Тыква крупноплодная, все сорта 400 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.1% 2355 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 51.5% 420 г
бета Каротин 1.435 мг 5 мг 28.7% 62.1% 348 г
Лютеин + Зеаксантин 13.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 17.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.659 мкг 400 мкг 3.2% 6.9% 3160 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 27.1% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8179 мг 20 мг 4.1% 8.9% 2445 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.27 мг 2500 мг 12.5% 27.1% 803 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4144 г
Кремний, Si 15.566 мг 30 мг 51.9% 112.3% 193 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 9.3% 2317 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21417 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4562 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 9.7% 2204 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 46.69 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2922 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6881 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 47% 461 г
Литий, Li 19.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 17.1% 1274 г
Медь, Cu 80.7 мкг 1000 мкг 8.1% 17.5% 1239 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 16.7% 1297 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Рубидий, Rb 191.5 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14667 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 100.84 мкг 4000 мкг 2.5% 5.4% 3967 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 14.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3711 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 12,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги