Рецепт Салат паленые перцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат паленые перцы-помидоры
| Перец сладкий красный (Припускание) | 175 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 165 г |
| Соевый соус (А-101) | 12 г |
| Моцарелла тертая (Bahçıvan) | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат паленые перцы-помидоры".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.3% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.4% | 1538 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.4 мкг | 900 мкг | 21% | 53% | 475 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 59.6% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 11.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 28.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.53 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.3% | 4689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.3% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.98 мг | 90 мг | 48.9% | 123.5% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 9.3% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7316 мг | 20 мг | 3.7% | 9.3% | 2734 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.06 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.7% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 11.4% | 2206 г |
| Кремний, Si | 11.687 мг | 30 мг | 39% | 98.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | 186.59 мг | 1300 мг | 14.4% | 36.4% | 697 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.1% | 4132 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 13.4% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 315.91 мг | 2300 мг | 13.7% | 34.6% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.897 мкг | 10 мкг | 39% | 98.5% | 257 г |
| Литий, Li | 48.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 17.7% | 1433 г |
| Медь, Cu | 97.68 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 24.7% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 17.7% | 1428 г |
| Никель, Ni | 7.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.063 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.8% | 5174 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36597 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 23% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.4273 мг | 12 мг | 3.6% | 9.1% | 2808 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.839 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат паленые перцы-помидоры составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПАЛЕНЫЕ ПЕРЦЫ-ПОМИДОРЫ
Салат паленые перцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 48,9 %, кремнием - 39 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 39 %
Чем полезен Салат паленые перцы-помидоры
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бальзамический соус «базилик»
- напиток кисломолочный
- Курица в панировке
- Плов с курицей
- Гемакон Каши быстрого приготовления
- Салат с жареным тофу
- Макароны с томатным соусом неаполитана
- Burn
- Соус «итальянский» këhne
- ++ банановый брауни
- Гранола банан и фундук
- Говяжий гуляш вкусвилл
- 12-130724 5.8
- Майонез правонсаль лёгкий 20%
- Драники с кабачком
- Хлопья гречневые
- Кекс в микроволновке
- Куриные котлеты с овощами
- Шоколад молочный Милка с карамельной начинкой
- Батончик ягодно-фруктовый
- Стейк из грудки
- Кетчунез
- Оладьи
- Печенье малиновый чизкейк
- Сосиски Мишутка
- Онигири с куриным филе в соусе Жизньмарт
- Блины
- Пудинг Минская Марка
- Пюре
- Сыр копченый косичка СОЧИНСКИЙ
- Салат из помидоров и лука зеленого
- Творог 5%
- Льняные крекеры с томатом
- Котлета куриная с гречей и грибами
- Рикотта, сыр мягкий лайт
- Суп лохикейтто
- Ленивая овсянка
- Соус горчичный
- Творог безлактозный 5%
- Брауни сборник
- Напиток фундучный на соевой основе
- Песочный с творогом пирог
- Яйцо жареное на сливочном масле
- Тарталетка
- Лаваш с яйцом
- Колбаса Элитная с\к
- Запеканка творожная с яблоком и корицей
- Бульон говяжий
- Бульон говяжий
- Сосиски Мишки
- Бургер с курицей
- Песочный с творогом пирог
- Слойка малина-миндаль
- конфеты с какао
- Кетчуп томатный с кусочками помидор
- Соус томатный
- Салат из разных овощей
- Творожная запеканка от Хозбоз
- лапша для лагмана
- Фасоль лук/морковь
- Лапша для лагмана
- Котлеты с грибным соусом
- Сыр творожный Sveza
- Розан с персиком и творогом
- Каша рисовая с инжирным соусом
- Горчица
- Икра кабачковая
- Филе грудки
- Кабачковые оладьи
- Сырные медальоны
- Чеснок сушёный
- Кабачковые вафли
- Сырные медальоны
- Вафли венские из брокколи
- Творожные бейглы
- Пломбир шоколадный стаканчик
- Наггетсы
- Листья салата
- Латте
- Омлет с овощами
- Конфета Добрянка
- Колбаса оригинальная с перцем
- Мороженое сливочное с попкорном и соусом «Соленая карамель»
- Детское пюре
- Чурчхела с грецким орехом
- Мацони
- Омлет
- Соте баклажановое
- Салат
- Котлетки из гов. печени
- Тыквенный суп
- Отварные спагетти шпинатные
- Перловка со свининой
- Мороженое ятис
- Омлет
- Каша молочная (рисовая)
- напиток миндальный
- Краб палочки chef МОИ
- Мой рассол
- Не Вьетнамский перекус
Метки: Как приготовить Салат паленые перцы-помидоры, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат паленые перцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
