Рецепт Салат паленые перцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат паленые перцы-помидоры
| Перец сладкий красный (Припускание) | 1057 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 511 г |
| Соевый соус (А-101) | 34 г |
| Моцарелла тертая (Bahçıvan) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат паленые перцы-помидоры".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.9% | 1931 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.4% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 46.1% | 414 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 52.4% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 8.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 26.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.97 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.6 мг | 90 мг | 62.9% | 120.3% | 159 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 17% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7329 мг | 20 мг | 3.7% | 7.1% | 2729 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.96 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.5% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.5% | 2587 г |
| Кремний, Si | 14.136 мг | 30 мг | 47.1% | 90.1% | 212 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 5.5% | 3393 г |
| Натрий, Na | 126.56 мг | 1300 мг | 9.7% | 18.5% | 1027 г |
| Сера, S | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4753 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 8.8% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 219.07 мг | 2300 мг | 9.5% | 18.2% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2639 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 68.3% | 280 г |
| Литий, Li | 57.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 13.4% | 1434 г |
| Медь, Cu | 96.85 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.5% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 13% | 1471 г |
| Никель, Ni | 6.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42283 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 18.4% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 7.1% | 2711 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.8% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.902 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат паленые перцы-помидоры составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПАЛЕНЫЕ ПЕРЦЫ-ПОМИДОРЫ
Салат паленые перцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 62,9 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 35,7 %
Чем полезен Салат паленые перцы-помидоры
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бальзамический соус «базилик»
- напиток кисломолочный
- Курица в панировке
- Плов с курицей
- Гемакон Каши быстрого приготовления
- Салат с жареным тофу
- Макароны с томатным соусом неаполитана
- Burn
- Соус «итальянский» këhne
- ++ банановый брауни
- Гранола банан и фундук
- Говяжий гуляш вкусвилл
- 12-130724 5.8
- Майонез правонсаль лёгкий 20%
- Драники с кабачком
- Хлопья гречневые
- Кекс в микроволновке
- Куриные котлеты с овощами
- Шоколад молочный Милка с карамельной начинкой
- Батончик ягодно-фруктовый
- Стейк из грудки
- Кетчунез
- Оладьи
- Печенье малиновый чизкейк
- Сосиски Мишутка
- Онигири с куриным филе в соусе Жизньмарт
- Блины
- Пудинг Минская Марка
- Пюре
- Сыр копченый косичка СОЧИНСКИЙ
- Салат из помидоров и лука зеленого
- Творог 5%
- Льняные крекеры с томатом
- Котлета куриная с гречей и грибами
- Рикотта, сыр мягкий лайт
- Суп лохикейтто
- Ленивая овсянка
- Соус горчичный
- Творог безлактозный 5%
- Брауни сборник
- Напиток фундучный на соевой основе
- Песочный с творогом пирог
- Яйцо жареное на сливочном масле
- Тарталетка
- Лаваш с яйцом
- Колбаса Элитная с\к
- Запеканка творожная с яблоком и корицей
- Бульон говяжий
- Бульон говяжий
- Сосиски Мишки
- Бургер с курицей
- Песочный с творогом пирог
- Слойка малина-миндаль
- конфеты с какао
- Кетчуп томатный с кусочками помидор
- Соус томатный
- Салат из разных овощей
- Творожная запеканка от Хозбоз
- лапша для лагмана
- Фасоль лук/морковь
- Лапша для лагмана
- Котлеты с грибным соусом
- Сыр творожный Sveza
- Розан с персиком и творогом
- Каша рисовая с инжирным соусом
- Горчица
- Икра кабачковая
- Филе грудки
- Кабачковые оладьи
- Сырные медальоны
- Чеснок сушёный
- Кабачковые вафли
- Сырные медальоны
- Вафли венские из брокколи
- Творожные бейглы
- Пломбир шоколадный стаканчик
- Наггетсы
- Листья салата
- Латте
- Омлет с овощами
- Конфета Добрянка
- Колбаса оригинальная с перцем
- Мороженое сливочное с попкорном и соусом «Соленая карамель»
- Детское пюре
- Чурчхела с грецким орехом
- Мацони
- Омлет
- Соте баклажановое
- Салат
- Котлетки из гов. печени
- Тыквенный суп
- Отварные спагетти шпинатные
- Перловка со свининой
- Мороженое ятис
- Омлет
- Каша молочная (рисовая)
- напиток миндальный
- Краб палочки chef МОИ
- Мой рассол
- Не Вьетнамский перекус
Метки: Как приготовить Салат паленые перцы-помидоры, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат паленые перцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
