Рецепт Рис с овощами и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и свининой

Лук репчатый	200 г
Морковь	200 г
Перец сладкий зеленый	100 г
Кабачок желтый, замороженный	50 г
Свинина, шейная часть (мякоть)	400 г
Рис белый, крупа рисовая	200 г
Подсолнечное масло	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.6 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	527 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2.2%	1407 г
Жиры	27.2 г	56 г	48.6%	15.2%	206 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	1.9%	1659 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.2%	1429 г
Вода	52.1 г	2273 г	2.3%	0.7%	4363 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	304.1 мкг	900 мкг	33.8%	10.6%	296 г
бета Каротин	1.822 мг	5 мг	36.4%	11.4%	274 г
Витамин В1, тиамин	0.236 мг	1.5 мг	15.7%	4.9%	636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.3%	2466 г
Витамин В4, холин	35.13 мг	500 мг	7%	2.2%	1423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	2%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	3.7%	851 г
Витамин В9, фолаты	8.171 мкг	400 мкг	2%	0.6%	4895 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	3.3%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	13.09 мг	90 мг	14.5%	4.5%	688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.193 мг	15 мг	54.6%	17.1%	183 г
Витамин Н, биотин	2 мкг	50 мкг	4%	1.3%	2500 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.2571 мг	20 мг	6.3%	2%	1591 г
Ниацин	0.943 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.25 мг	2500 мг	5.7%	1.8%	1770 г
Кальций, Ca	12.64 мг	1000 мг	1.3%	0.4%	7911 г
Кремний, Si	18.571 мг	30 мг	61.9%	19.4%	162 г
Магний, Mg	21.04 мг	400 мг	5.3%	1.7%	1901 г
Натрий, Na	17.32 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7506 г
Сера, S	80.48 мг	1000 мг	8%	2.5%	1243 г
Фосфор, P	81.5 мг	800 мг	10.2%	3.2%	982 г
Хлор, Cl	30.03 мг	2300 мг	1.3%	0.4%	7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233.6 мкг	~
Бор, B	74.3 мкг	~
Ванадий, V	35.57 мкг	~
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	1.4%	2222 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	0.7%	4360 г
Кобальт, Co	3.643 мкг	10 мкг	36.4%	11.4%	274 г
Литий, Li	1.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.2654 мг	2 мг	13.3%	4.2%	754 г
Медь, Cu	96.89 мкг	1000 мкг	9.7%	3%	1032 г
Молибден, Mo	7.057 мкг	70 мкг	10.1%	3.2%	992 г
Никель, Ni	5.186 мкг	~
Олово, Sn	8.57 мкг	~
Рубидий, Rb	71.8 мкг	~
Селен, Se	2.25 мкг	55 мкг	4.1%	1.3%	2444 г
Стронций, Sr	1.6 мкг	~
Титан, Ti	2.86 мкг	~
Фтор, F	39.73 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	10068 г
Хром, Cr	5.24 мкг	50 мкг	10.5%	3.3%	954 г
Цинк, Zn	1.0175 мг	12 мг	8.5%	2.7%	1179 г
Цирконий, Zr	1.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.464 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	10.729 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	38.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.077 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.134 г	~
18:0 Стеариновая	0.738 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
22:0 Бегеновая	0.125 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.296 г	min 16.8 г	25.6%	8%
18:1 Олеиновая (ud)	4.278 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.636 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	31.3%
18:2 Линолевая (ud)	10.707 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами и свининой составляет 319,6 кКал.

Порция = 175 гр (559.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.6 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	27.2 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	52.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И СВИНИНОЙ

Рис с овощами и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 54,6 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Рис с овощами и свининой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами и свининой, калорийность 319,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Запеканка творожно-яблочная

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе