Рецепт куриная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная пицца

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр Маасдам 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15.7% 490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 5.6% 1364 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 88.699 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Витамин В4, холин 62.23 мг 500 мг 12.4% 9.6% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6729 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 2.929 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1707 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.6539 мг 20 мг 18.3% 14.1% 547 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 2.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.39 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1521 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4184 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 3.1% 2498 г
Натрий, Na 293.15 мг 1300 мг 22.6% 17.4% 443 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2415 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 10.1% 761 г
Хлор, Cl 412.77 мг 2300 мг 17.9% 13.8% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4261 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 25.2% 307 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3210 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Рубидий, Rb 137 мкг ~
Селен, Se 12.62 мкг 55 мкг 22.9% 17.7% 436 г
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23460 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 5.4% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.946 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность куриная пицца составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ПИЦЦА

куриная пицца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен куриная пицца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная пицца, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги