Рецепт венигрет с соей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты венигрет с соей
| Соя, зерно (Варка) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 855 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Огурец соленый | 215 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "венигрет с соей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 26% | 645 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.9 мкг | 900 мкг | 32.4% | 54.4% | 308 г |
| бета Каротин | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 58.7% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 20.54 мг | 500 мг | 4.1% | 6.9% | 2434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.038 мкг | 400 мкг | 6.3% | 10.6% | 1598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 4.9% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 4.655 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.6% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1081 мг | 20 мг | 5.5% | 9.2% | 1805 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.6 мг | 2500 мг | 12.6% | 21.1% | 792 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.7% | 1715 г |
| Кремний, Si | 13.464 мг | 30 мг | 44.9% | 75.3% | 223 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 15.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 501.38 мг | 1300 мг | 38.6% | 64.8% | 259 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4085 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 17.3% | 973 г |
| Хлор, Cl | 486.89 мг | 2300 мг | 21.2% | 35.6% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 239.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 16.3% | 1032 г |
| Йод, I | 35.6 мкг | 150 мкг | 23.7% | 39.8% | 421 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 63.6% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.6442 мг | 2 мг | 32.2% | 54% | 310 г |
| Медь, Cu | 131.15 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 22% | 762 г |
| Молибден, Mo | 14.035 мкг | 70 мкг | 20.1% | 33.7% | 499 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18067 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 47.7% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 6% | 2745 г |
Энергетическая ценность венигрет с соей составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕНИГРЕТ С СОЕЙ
венигрет с соей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35 %, калием - 12,6 %, кремнием - 44,9 %, хлором - 21,2 %, йодом - 23,7 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 32,2 %, медью - 13,1 %, молибденом - 20,1 %, хромом - 28,4 %
Чем полезен венигрет с соей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца с ветчиной и сыром
- Овощной омлет 20.04
- бульон со шпинатом
- Салат из редиски со сметаной
- Печенье из рассола
- салат капустный с кефиром
- молоки сельди
- Хлебцы Тонкая талия укроп с луком
- аскорутин
- шоколад Twix
- Салат из моркови и дайкона
- Творожно-банановый мусс
- запеканка из грудки, кабачков, картошки
- драники с сыром
- Молочный коктейль
- С редисом
- Фунчоза с курицей и овощами
- подлива из свиной печени
- Activia suavissimo Zero
- желе творожное
- Philadelphia
- сахар
- каша рисовая
- сыр сулугуни
- Колбаса Докторская Оригинальная
- сырно-мяной рулет с фаршем
- масло сваля
- чай
- Белковый
- вишня замороженная
- Квас Очаковский
- активиа биойогурт
- Батон Нарезной Королёвский
- Комплевит
- сушки с маком
- Kondensmilch 10% 340 g,
- Ленивый голубец из ф.индейки
- Edel Bittet 70 % Kakao 5 Tafeln 125 g.
- Edel Bitter 85 % Kakao 5 Tafeln 125 g.
- блины с мясом
- кофе якобс 3 в 1
- мороженое магнат крем брюле
- блины Овсяные
- конфеты "Птичьи сказки"
- Хлебцы хрустящие пшеничные
- салат из капусты по корейски
- Ананас кольцами
- хлеб bauernschnitt
- панна котта
- кальций +Д
- печень с грибами
- Морс из черной смородины
- Печёные яблоки
- минтай под сырно-кефирным соусом
- вино сакура
- сабайон с красным вином
- цукаты ананас 7я
- семечки чищенные 7я
- сабайон с вином
- шоколад горький 75% с какао-бобами
- омлет
- конфеты кокос 7я
- сыр скандинавский
- сушка с маком "Невская сушка"
- салат французский легкий
- сырок КАРТОШКА Б.Ю.Александров
- Соус салатный Spilva
- Фарш из индейки азу
- Крабовые палочки
- Tempo
- запеканка
- минтай сушеный соломка соленый
- сокосодержащий яблочный напиток №3
- лепешки мараканские
- кукурузные лепешки
- пельмени из кеты
- горошек консервированный
- Салат из индейки
- хлеб пшеничный подовый 7я
- Пряники Посиделкино 1шт-12,5гр
- Печень трески.Консерва
- Шоколад горький 70%
- Скумбрия запечёная в духовке
- творог зерненый 4%
- суп из рыбной консервы
- Салат фасолевый
- кальмар на бутерброд
- Картофель с кабачками тушеные со сметаной
- суп с клецками
- филе пангасиуса-морской язык
- Салат витаминный
- Селедка пресервы
- пангасиус тушеный с овощами
- салат
- Оладьи из творога с сырной начинкой
- пышки
- Салат из печени
- бульон из грудки
- 1
- Casein(Optimum Nutrition)
Метки: Как приготовить венигрет с соей, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления венигрет с соей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
