Рецепт Бутер с печенью трески на хлебце(с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с печенью трески на хлебце(с)

Хлебциы Молодцы(с)	5 г
Печень трески. Консервы	15 г
Помидоры (томаты), парниковые	13 г
зелень укр.петр.салат(с)	3 г
Чеснок луковица	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с печенью трески на хлебце(с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.6 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	584 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	1.8%	1949 г
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%	15.5%	223 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	1.9%	1840 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.9%	1176 г
Вода	53.3 г	2273 г	2.3%	0.8%	4265 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1717.8 мкг	900 мкг	190.9%	66.1%	52 г
Ретинол	1.65 мг	~
бета Каротин	0.349 мг	5 мг	7%	2.4%	1433 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	3.5%	989 г
Витамин В4, холин	5.15 мг	500 мг	1%	0.3%	9709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.1%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	3.3%	1042 г
Витамин В9, фолаты	52.825 мкг	400 мкг	13.2%	4.6%	757 г
Витамин C, аскорбиновая	15.02 мг	90 мг	16.7%	5.8%	599 г
Витамин D, кальциферол	37.5 мкг	10 мкг	375%	129.9%	27 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.519 мг	15 мг	23.5%	8.1%	426 г
Витамин Н, биотин	0.418 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	11962 г
Витамин К, филлохинон	48.1 мкг	120 мкг	40.1%	13.9%	249 г
Витамин РР, НЭ	1.5891 мг	20 мг	7.9%	2.7%	1259 г
Ниацин	0.993 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.18 мг	2500 мг	7.6%	2.6%	1315 г
Кальций, Ca	46.98 мг	1000 мг	4.7%	1.6%	2129 г
Магний, Mg	32.75 мг	400 мг	8.2%	2.8%	1221 г
Натрий, Na	279.15 мг	1300 мг	21.5%	7.4%	466 г
Сера, S	20.05 мг	1000 мг	2%	0.7%	4988 г
Фосфор, P	112.5 мг	800 мг	14.1%	4.9%	711 г
Хлор, Cl	22.78 мг	2300 мг	1%	0.3%	10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.3 мкг	~
Бор, B	39.5 мкг	~
Ванадий, V	4.25 мкг	~
Железо, Fe	1.252 мг	18 мг	7%	2.4%	1438 г
Йод, I	1.75 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8571 г
Кобальт, Co	27.325 мкг	10 мкг	273.3%	94.7%	37 г
Литий, Li	1 мкг	~
Марганец, Mn	0.2484 мг	2 мг	12.4%	4.3%	805 г
Медь, Cu	4746.62 мкг	1000 мкг	474.7%	164.5%	21 г
Молибден, Mo	7.75 мкг	70 мкг	11.1%	3.8%	903 г
Никель, Ni	9.6 мкг	~
Рубидий, Rb	53.6 мкг	~
Селен, Se	1.567 мкг	55 мкг	2.8%	1%	3510 г
Фтор, F	7.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.2%	2941 г
Цинк, Zn	0.2233 мг	12 мг	1.9%	0.7%	5374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.737 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.02 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бутер с печенью трески на хлебце(с) составляет 288,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.6 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	25.1 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	53.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ НА ХЛЕБЦЕ(С)

Бутер с печенью трески на хлебце(с) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190,9 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 16,7 %, витамином D - 375 %, витамином E - 23,5 %, витамином K - 40,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 273,3 %, марганцем - 12,4 %, медью - 474,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Бутер с печенью трески на хлебце(с)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер с печенью трески на хлебце(с), калорийность 288,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с печенью трески на хлебце(с), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Каша тыквеная с полентой

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе