Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза

Сыр 20% 100 г
Лук репчатый 150 г
Картофель отварной по 1-206 306 г
Тунец натуральный. Консервы 300 г
Морковь отварная по 2-40 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 340 г
Майонез Calve Легкий 420 г
Сыр Сыробогатов Легкий 25% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.8% 655 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.5% 609 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3859 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.6 мкг 900 мкг 29.3% 18.8% 341 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.336 мг 5 мг 26.7% 17.1% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1622 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 5.6% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.115 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12841 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.386 мкг 50 мкг 6.8% 4.4% 1477 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7431 мг 20 мг 13.7% 8.8% 729 г
Ниацин 1.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.14 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1487 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5141 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8357 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 2.1% 2987 г
Натрий, Na 175.97 мг 1300 мг 13.5% 8.7% 739 г
Сера, S 68.42 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1462 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 6.6% 976 г
Хлор, Cl 224.62 мг 2300 мг 9.8% 6.3% 1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2184 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 4.6% 1404 г
Кобальт, Co 7.747 мкг 10 мкг 77.5% 49.7% 129 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 1.9% 3306 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1707 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4484 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 5.291 мкг 55 мкг 9.6% 6.2% 1040 г
Фтор, F 154.88 мкг 4000 мкг 3.9% 2.5% 2583 г
Хром, Cr 13.73 мкг 50 мкг 27.5% 17.6% 364 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Мимоза составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 77,5 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги