Рецепт Овощное рагу в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу в мультиварке

Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 350 г
Кабачок 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 30 г
Шпинат 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 20 г
соль морская 5 г
Перец душистый, молотый 3 г
Кориандр, семена 3 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.3% 1152 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.1 мкг 900 мкг 30.9% 32.9% 324 г
бета Каротин 1.668 мг 5 мг 33.4% 35.6% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.74 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2911 г
Витамин C, аскорбиновая 35.74 мг 90 мг 39.7% 42.3% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 4.3% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12077 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 59.5% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.5906 мг 20 мг 3% 3.2% 3386 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.48 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1260 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3778 г
Кремний, Si 13.126 мг 30 мг 43.8% 46.6% 229 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2307 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8137 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 3.5% 3042 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1626 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7009 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 24.6% 433 г
Литий, Li 13.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 8.5% 1257 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1706 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1614 г
Никель, Ni 4.048 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13648 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20111 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4044 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.273 мг ~
бета Ситостерол 1.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.315 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу в мультиварке составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощное рагу в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином C - 39,7 %, витамином K - 55,9 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Овощное рагу в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу в мультиварке, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы