Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 42 г
Яйцо куриное (Жарка) 34 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.7% 767 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.9% 1685 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 10.2% 656 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Витамин В4, холин 59.29 мг 500 мг 11.9% 7.9% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 7.6% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 7.5% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2820 г
Витамин Н, биотин 7.518 мкг 50 мкг 15% 10% 665 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 2.4951 мг 20 мг 12.5% 8.4% 802 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.33 мг 2500 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Кальций, Ca 168.63 мг 1000 мг 16.9% 11.3% 593 г
Кремний, Si 10.902 мг 30 мг 36.3% 24.2% 275 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 5.3% 1248 г
Натрий, Na 153.6 мг 1300 мг 11.8% 7.9% 846 г
Сера, S 84.43 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 16.2% 413 г
Хлор, Cl 252.64 мг 2300 мг 11% 7.3% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3198 г
Кобальт, Co 5.821 мкг 10 мкг 58.2% 38.9% 172 г
Литий, Li 11.829 мкг ~
Марганец, Mn 1.0505 мг 2 мг 52.5% 35.1% 190 г
Медь, Cu 167.88 мкг 1000 мкг 16.8% 11.2% 596 г
Молибден, Mo 13.116 мкг 70 мкг 18.7% 12.5% 534 г
Никель, Ni 14.479 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 11.579 мкг 55 мкг 21.1% 14.1% 475 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 40.01 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9998 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1592 г
Цинк, Zn 1.333 мг 12 мг 11.1% 7.4% 900 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.363 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 2.198 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.129 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 15 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 16,9 %, кремнием - 36,3 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 58,2 %, марганцем - 52,5 %, медью - 16,8 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 21,1 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы