Рецепт Суп летний с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп летний с фрикадельками

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 350 г
Кабачок 250 г
Батат, картофель сладкий 180 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Киноа, неприготовленная 5 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп летний с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.1% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.8% 4667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.3% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 17.6% 2393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 34% 1236 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 31.9% 1323 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8571 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 8.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 15.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.309 мкг 400 мкг 0.8% 3.4% 12088 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 23.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 61.8% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2.5% 17647 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 27.3% 1538 г
Менахинон-4 (МК4) 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5535 мг 20 мг 2.8% 11.8% 3613 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.55 мг 2500 мг 2.9% 12.2% 3446 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11364 г
Кремний, Si 3.234 мг 30 мг 10.8% 45.4% 928 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 6.3% 6768 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 2.9% 15187 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 8.4% 5128 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 11.3% 3756 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 7.1% 5844 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 46875 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 14.7% 2833 г
Литий, Li 3.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 7.6% 5450 г
Медь, Cu 23.51 мкг 1000 мкг 2.4% 10.1% 4254 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 11.8% 3514 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.356 мкг 55 мкг 2.5% 10.5% 4056 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 77.81 мкг 4000 мкг 1.9% 8% 5141 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 16% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.803 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп летний с фрикадельками составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 480 гр (114.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛЕТНИЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп летний с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %

Чем полезен Суп летний с фрикадельками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп летний с фрикадельками, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп летний с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты