Рецепт Редис с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с овощами и яйцом

Редис (Мытьё, нарезка) 500 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 287 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Майонез [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.1% 2000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.3% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 10.7% 1525 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3521 г
бета Криптоксантин 2.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 13.7% 1192 г
Витамин В4, холин 76.12 мг 500 мг 15.2% 24.7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 15.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.117 мкг 400 мкг 3.8% 6.2% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 14.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 19% 854 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 8.6% 1873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.534 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 4.1% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19305 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 14% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.2583 мг 20 мг 1.3% 2.1% 7743 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.72 мг 2500 мг 8.2% 13.3% 1215 г
Кальций, Ca 40.27 мг 1000 мг 4% 6.5% 2483 г
Кремний, Si 30.824 мг 30 мг 102.7% 167% 97 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2978 г
Натрий, Na 37.34 мг 1300 мг 2.9% 4.7% 3482 г
Сера, S 36.46 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2743 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 14.5% 1124 г
Хлор, Cl 28.19 мг 2300 мг 1.2% 2% 8159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.4 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 82.17 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 8.3% 1974 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.9% 4121 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 29.6% 548 г
Литий, Li 10.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 9.8% 1664 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 13.8% 1179 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 17.2% 941 г
Никель, Ni 6.348 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 7.884 мкг 55 мкг 14.3% 23.3% 698 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23641 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 18.7% 870 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.821 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Редис с овощами и яйцом составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (87.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ

Редис с овощами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином C - 11,7 %, кремнием - 102,7 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 14,3 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Редис с овощами и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с овощами и яйцом, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с овощами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги