Рецепт Кутабы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутабы с творогом

Творог 9% жирности (Жарка) 300 г
Укроп (Жарка) 11 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Тесто для Мантов 356 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутабы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8% 598 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.3% 1422 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин В4, холин 64.65 мг 500 мг 12.9% 6.1% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.837 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 7.6% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.1099 мг 20 мг 15.5% 7.4% 643 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.99 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2213 г
Кальций, Ca 87.32 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1145 г
Кремний, Si 1.421 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2111 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Натрий, Na 344.28 мг 1300 мг 26.5% 12.6% 378 г
Сера, S 121.66 мг 1000 мг 12.2% 5.8% 822 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 8.7% 550 г
Хлор, Cl 569.11 мг 2300 мг 24.7% 11.8% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 30.99 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 11.2% 424 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 5.1% 926 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1222 г
Молибден, Mo 9.459 мкг 70 мкг 13.5% 6.4% 740 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 15.1% 315 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9447 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.962 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кутабы с творогом составляет 209,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (157.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБЫ С ТВОРОГОМ

Кутабы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Кутабы с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутабы с творогом, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутабы с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы