Рецепт Салат с бепешкой (мама). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с бепешкой (мама)

Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Лапша яичная, сухая 60 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 140 г
Колбаса полукопченая одесская 50 г
Майонез 15 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С3
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бепешкой (мама)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.5% 571 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.3% 1825 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.6% 1297 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1192 г
Витамин В4, холин 74 мг 500 мг 14.8% 8.8% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.6% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5064 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2783 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.258 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 951 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.1243 мг 20 мг 10.6% 6.3% 941 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 18.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.71 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1399 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2871 г
Кремний, Si 18.2 мг 30 мг 60.7% 36.3% 165 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Натрий, Na 226.81 мг 1300 мг 17.4% 10.4% 573 г
Сера, S 93.14 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 9.4% 633 г
Хлор, Cl 69.31 мг 2300 мг 3% 1.8% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2431 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 20.6% 290 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 6.4% 932 г
Медь, Cu 109.71 мкг 1000 мкг 11% 6.6% 911 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3865 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 18.81 мкг 55 мкг 34.2% 20.4% 292 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18544 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.7466 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с бепешкой (мама) составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕПЕШКОЙ (МАМА)

Салат с бепешкой (мама) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 11 %, кремнием - 60,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 34,5 %, медью - 11 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Салат с бепешкой (мама)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с бепешкой (мама), калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бепешкой (мама), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги