Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 300 г
Свинина жирная (Варка без слива) 170 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка со сливом) 20 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 50 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.8% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 19.1% 870 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 20.6% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.025 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9938 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 14.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 5.8% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11601 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 15.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.5256 мг 20 мг 7.6% 12.6% 1311 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 7.3% 2262 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 2% 8396 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46154 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3766 г
Натрий, Na 21.83 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5955 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3155 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2254 г
Хлор, Cl 15.25 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9868 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 25.5% 655 г
Литий, Li 7.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3617 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 8.5% 1963 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 5% 3296 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Олово, Sn 11.57 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Фтор, F 77.23 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5179 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 6% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты