Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 100 г |
Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 390.5 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.8% | 905 г |
Жиры | 38.4 г | 56 г | 68.6% | 17.6% | 146 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4716 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 5% | 508 г |
Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2% | 1271 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2% | 1259 г |
Витамин В4, холин | 26.17 мг | 500 мг | 5.2% | 1.3% | 1911 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4848 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 3.8% | 671 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 0.8% | 3112 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
Менахинон-4 (МК4) | 0.683 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 1.9418 мг | 20 мг | 9.7% | 2.5% | 1030 г |
Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 119.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.2% | 2086 г |
Кальций, Ca | 168.33 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.3% | 594 г |
Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3157 г |
Натрий, Na | 491.5 мг | 1300 мг | 37.8% | 9.7% | 264 г |
Сера, S | 83.72 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.2% | 1194 г |
Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 4.9% | 527 г |
Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6389 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
Медь, Cu | 16.17 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6184 г |
Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.9% | 2800 г |
Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.667 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.2% | 1178 г |
Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.7317 мг | 12 мг | 6.1% | 1.6% | 1640 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
Валин | 0.478 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
Лизин | 0.624 г | ~ | |||
Метионин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
Треонин | 0.317 г | ~ | |||
Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.329 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
Глицин | 0.285 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
Пролин | 0.599 г | ~ | |||
Серин | 0.363 г | ~ | |||
Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 4.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 101.83 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 18.612 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.161 г | min 16.8 г | 36.7% | 9.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.674 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.095 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.086 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.023 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с ветчиной сливками сыром составляет 390,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
% от РСП | |||
Калорийность | 390.5 ккал | 25.78% | |
Белки | 8.4 г | 9.23% | |
Жиры | 38.4 г | 58.18% | |
Углеводы | 2.9 г | 2.1% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 48.2 г | 1.79% |
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|