Рецепт Салат "копченый" (Юнко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "копченый" (Юнко)
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1 Штука |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 1 Штука диаметр 5 см |
| Пекинская капуста | 350 г |
| Колбаса варено-копченая московская | 200 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "копченый" (Юнко)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 15% | 438 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 15.8% | 415 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.473 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.666 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.4% | 1035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.511 мг | 15 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8646 мг | 20 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Ниацин | 1.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.29 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 50.97 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1962 г |
| Кремний, Si | 2.788 мг | 30 мг | 9.3% | 6.1% | 1076 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2185 г |
| Натрий, Na | 438.54 мг | 1300 мг | 33.7% | 22.1% | 296 г |
| Сера, S | 58.75 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1702 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 6.96 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1519 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1608 г |
| Медь, Cu | 39.5 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 2.769 мкг | 70 мкг | 4% | 2.6% | 2528 г |
| Никель, Ni | 2.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59970 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 6908 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.148 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.4% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.4% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.035 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.616 г | min 16.8 г | 33.4% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "копченый" (Юнко) составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.3 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "КОПЧЕНЫЙ" (ЮНКО)
Салат "копченый" (Юнко) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 11,1 %
Чем полезен Салат "копченый" (Юнко)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чиабатта
- Кокосовая мука
- Салат из крабовых палочек с морскими гадами
- Блины из полбовой муки
- Стейк индейки
- Стейк из индейки (запеченый)
- Батон нарезной
- Сыр легкий
- Молоко
- Смесь риса бурого и дикого
- Блинчики с творогом
- Хлеб зерновой 3 злака (рожь, ячмень, овес) с семенами льна
- Желе без сахара
- Смузи 2
- Сыр Маасдам
- Суп гороховый с копченостями
- Смесь бурого и дикого риса (варка)
- Кофе лунго без сахара и сливок от 25/06/24
- льяное масло
- Клафути с черникой
- Мороженое с йогуртом
- Клубничный джем
- Сосиски Халяль
- Кофе Ристретто от 25/06/24
- Халуми сыр для жарки с петрушкой и чесноком
- Ессентуки 17
- Запеканка из кабачков с сыром и свининой (копия)
- Bombbar мюсли клубника-миндаль
- ППД - Запеканка кабачковая с мясом
- Мясо по-арабски
- Творожок "Савушкин" Миндаль кокос"
- Курица с медом
- Торт Семифредо манго-клубника
- Крем для печенья Орео
- Мацони нежирный 25.06
- Макароны Султан
- Адреналин
- Каша овсяная подбеленная
- Шоколад белый Master Martini Ariba Bianco 31%
- Масла с зеленью
- Хлеб вафельный Елизавета ячменный
- Творожок груша - банан Простоквашино
- Бутерброд с авокадо и слабосоленой форелью
- Капуста
- Творог с дыней и лавашем
- Клубника с молоком
- Мясо птицы делекатесное
- Кабачки с печенью 25.06.24
- Витамин
- Крылья куриные Перекресток
- Творожный сыр Альметте с зеленью
- Чебуреки с мясом доброцен
- Набор частей тушки
- Творожное желе
- Кофе молотый с молоком
- Салат огурцы и помидоры
- shock
- Хлебцы хрустящие "Ржаные"
- Бульон куриный
- Сыр моцарелло
- Оливье с красной рыбой
- Хлеб овсяный
- Паутинка
- Сахар берёзовый, ксилит
- Сырники
- Рисовая лапша с морепродуктами
- Суп куриный с лапшой
- Салат с лисичками
- Тунец Гурместор в собственном соку
- Графские развалины пирожное
- Сливочное масло с зеленью
- Пирог с курицей и картошкой
- Финик с грецьким орехом в шоколаде
- Чебурек из кабачка
- Салат
- Украинский борщ
- ветчина мраморная из индейки
- Мое нов горбуша+сыр в столовой
- Квадратики с ягодами
- Вафли лерчек
- Сливки домашние густые
- Котлеты из трески
- Оладушки - сырники
- Овсянка каша
- Батончик мюсли с лесной клюквой
- Пицца на сырном тесте лерчек
- Желудки куриные вареные
- Сырники из Талицы
- Приправа для корейской моркови
- Молоко 1,5% безлактозное
- Томатный суп с креветками лерчек
- Ребра свиные тушеные с овощами
- Пигоди
- Темный шоколад 72% (без сахара)
- Блинчик чечевичный
- Морковь по-корейски с желудочками
- Дорадо с овощами лерчек
- Блинчики с творогом
- Морковный кекс
- Kinder pingui кокос
Метки: Как приготовить Салат "копченый" (Юнко), калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "копченый" (Юнко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
