Рецепт Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24.

Индейка, темное мясо 1070 г
Вода 1400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 230 г
Оливковое масло 20 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Чечевица, розовая 220 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 20 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.9% 691 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.8% 2671 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 12.9% 799 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 13.9% 739 г
Ликопин 89.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.4% 1385 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 6.3% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 9.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 14.9% 690 г
Витамин В9, фолаты 21.967 мкг 400 мкг 5.5% 5.7% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 27.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7644 мг 20 мг 13.8% 14.2% 723 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.64 мг 2500 мг 10.7% 11% 931 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5577 г
Кремний, Si 6.524 мг 30 мг 21.7% 22.3% 460 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1808 г
Натрий, Na 195.95 мг 1300 мг 15.1% 15.6% 663 г
Сера, S 116.31 мг 1000 мг 11.6% 11.9% 860 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 14.2% 723 г
Хлор, Cl 237.1 мг 2300 мг 10.3% 10.6% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 7.5% 1379 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 15.6% 662 г
Литий, Li 10.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 9.7% 1067 г
Медь, Cu 183.29 мкг 1000 мкг 18.3% 18.8% 546 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2535 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 8.967 мкг 55 мкг 16.3% 16.8% 613 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 58.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6883 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3676 г
Цинк, Zn 1.4965 мг 12 мг 12.5% 12.9% 802 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.644 мг ~
Кампестерол 0.489 мг ~
Стигмастерол 0.326 мг ~
бета Ситостерол 4.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.439 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24. составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ИНДЕЙКОЙ 20.06.24.

Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 15,1 %, медью - 18,3 %, селеном - 16,3 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24., калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с индейкой 20.06.24., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты