Рецепт Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта 1145 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Подсолнечное масло 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.8% 1400 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 8.5% 460 г
Углеводы (общие) 48.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 6029 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.5% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 31.067 мкг 400 мкг 7.8% 3.1% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.362 мг 15 мг 15.7% 6.1% 635 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3826 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1901 мг 20 мг 11% 4.3% 913 г
Ниацин 0.784 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.57 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2922 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6689 г
Кремний, Si 2.614 мг 30 мг 8.7% 3.4% 1148 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3578 г
Натрий, Na 224.07 мг 1300 мг 17.2% 6.7% 580 г
Сера, S 49.08 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 2.9% 1327 г
Хлор, Cl 353.77 мг 2300 мг 15.4% 6% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 686.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 58.82 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 4.4% 884 г
Марганец, Mn 0.3757 мг 2 мг 18.8% 7.4% 532 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1390 г
Молибден, Mo 8.797 мкг 70 мкг 12.6% 4.9% 796 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 3.967 мкг 55 мкг 7.2% 2.8% 1386 г
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10658 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.133 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.877 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 255,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ ДЛЯ ХЛЕБА КРУТОЕ ИЗ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА НА ВОДЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 11 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое для хлеба крутое из муки высшего сорта на воде [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги