Рецепт Рыба под маринадом 18.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба под маринадом 18.06.24
| Лук репчатый | 84 г |
| Морковь | 140 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 18 г |
| Пикша | 1805 г |
| Сметана 10% жирности | 528 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба под маринадом 18.06.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 19.6% | 555 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 16.9% | 646 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 15.5% | 703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 54.06 мг | 500 мг | 10.8% | 11.8% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 8.5% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 12.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.141 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.474 мкг | 3 мкг | 49.1% | 53.4% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8002 мг | 20 мг | 24% | 26.1% | 417 г |
| Ниацин | 2.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.4 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.9% | 918 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2650 г |
| Кремний, Si | 1.644 мг | 30 мг | 5.5% | 6% | 1825 г |
| Магний, Mg | 31.43 мг | 400 мг | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Натрий, Na | 57.85 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.9% | 2247 г |
| Сера, S | 152.41 мг | 1000 мг | 15.2% | 16.5% | 656 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 21.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 146.28 мг | 2300 мг | 6.4% | 7% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.8% | 2899 г |
| Йод, I | 115.91 мкг | 150 мкг | 77.3% | 84.1% | 129 г |
| Кобальт, Co | 15.496 мкг | 10 мкг | 155% | 168.7% | 65 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1797 г |
| Медь, Cu | 186.63 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 20.3% | 536 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.3% | 1319 г |
| Никель, Ni | 5.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.714 мкг | 55 мкг | 35.8% | 39% | 279 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 386.49 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 10.6% | 1035 г |
| Хром, Cr | 42.31 мкг | 50 мкг | 84.6% | 92.1% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.363 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом 18.06.24 составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ПОД МАРИНАДОМ 18.06.24
Рыба под маринадом 18.06.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 49,1 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 19,4 %, йодом - 77,3 %, кобальтом - 155 %, медью - 18,7 %, селеном - 35,8 %, хромом - 84,6 %
Чем полезен Рыба под маринадом 18.06.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый 5% Савушкин 130г
- Лепеха с луком
- Кролик с патиссонами и морковью
- Салат коктейль
- Гороховый суп
- Топ раф
- Куриная нога без кожи
- Капуста тушёная
- Аджапсандал
- Блинный рисовый торт Сборник ПП десертов и выпечки [@liza_tasty_blog] [Елизавета
- Рулет Мозаика
- Свинина лопатка безкостная
- Хлебцы с творожным сыром
- Ацидофилин 2,5% Олония
- Суп овощной с грибами
- Пирог с черной смородиной
- Хумус 1
- Болоньезе с индейкой
- Панакотта протеиновая без сахара
- Шаурма с курицей
- פסטרמה חזה הודו מעושן 90%
- Мороженое пингвин
- Сахарозаменитель Пребиосвит
- Таурин медь
- BonSeason Semi-dry rose
- Печень по Берлински
- Йогурт фермерский Залесский фермер 3,5-4,5%
- Айран
- Макароны с яйцом
- Курица в томатном соусе
- Булгур готовый
- Вафли из гречневой муки
- Окрошка
- Артроцин форте (Artrocin Forte)
- Пирожное протеиновое "Брауни"
- Творог с изюмом טלי
- Налитушка с джемом
- Дрожжи пищевые
- Сыр ларец с лисичками
- БАД Климасфера
- Оладьи
- Лукум Галактика молочный с кремом и орехами в малиновой крошке
- Вятич бочковое
- Цветная капуста по-корейски с морковью эко ферма
- Фарш с кабачком
- Мясо по-французски с печёным картофелем
- Кокосовое молоко chaokoh
- Küchenfertiges GYROS vom Schwein
- Куриная грудка «Сувид»
- Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком
- Сироп молочный шоколад Fit
- Клубника замороженная с сахаром
- Клубника замороженная с сахаром
- Котлеты из говядины
- Сгущенок молоко шоколад Fit
- Кокосовое молоко
- Яичница из двух яиц
- Чесночные стрелки вареные
- Бриани куриный
- Чесночные стрелки с яйцом
- Фарш постный
- Говядина моя
- Ширатаки
- Мороженое СССР
- Нагипол 1-пивные дрожжи авторизат: улучшение состояния ногтей, волос и кожи
- Биг ланч
- Икра кабачки и баклажаны
- Паштет из шпрот
- Хлебцы
- Орешки со вареной сгущенкой
- Печень куриная под шубкой
- Паста с креветками
- Лагман узбекский с курицей
- Суп куриный
- Перцы с творогом и сыром
- Морковь по-корейски моя
- Салат Радуга
- Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью
- Булочки с зеленью
- Паштет из куриных желудков
- Суп грибной
- Кукуруза сладкая в зернах быстрозамороженная
- Тефтели
- Pollo al limon
- Суп с фрикадельками
- Мамкино Рагу (кабачок)
- Баклажаны запеченные в духовке (без масла)
- Шаурма
- Какао свежий,гомогенизированный, термообработанный
- Окрошка на мацони
- Драники
- Шакшука
- Рикоттники сырники из рикотты
- Салат Туна 2
- Печень куриная с луком
- скумбрия слабосолёная
- Мой продукт - Коктейль молочный со вкусом пломбира "Белая поляна" , ООО " Сыктывкарский молочный завод"
- Energy diet
- Королевская ватрушка
- Сухарики стейк и чёрный перец
Метки: Как приготовить Рыба под маринадом 18.06.24, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под маринадом 18.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
