Рецепт Салат 18.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 18.06.24

Огурец парниковый 150 г
Перец сладкий красный 190 г
Петрушка свежая 11 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Соль йодированная 4 г
Сметана 15% жирности 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.9% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 47.2% 633 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 46.9% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 3% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 9.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 20% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.469 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 72.09 мг 90 мг 80.1% 239.1% 125 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 4.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9025 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 76.1% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.6008 мг 20 мг 3% 9% 3329 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 24.8% 1206 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4564 г
Кремний, Si 18.13 мг 30 мг 60.4% 180.3% 165 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 4.8% 6144 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 3% 9723 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8190 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 12.2% 2417 г
Хлор, Cl 45.13 мг 2300 мг 2% 6% 5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 8.4% 3550 г
Йод, I 27.88 мкг 150 мкг 18.6% 55.5% 538 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 108.7% 275 г
Литий, Li 33.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 17.6% 1702 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 25.4% 1181 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 21.8% 1370 г
Никель, Ni 7.067 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 18152 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25268 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 25.4% 1171 г
Цинк, Zn 0.2797 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4290 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.036 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%

Энергетическая ценность Салат 18.06.24 составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18.06.24

Салат 18.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 80,1 %, витамином K - 25,5 %, кремнием - 60,4 %, йодом - 18,6 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Салат 18.06.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 18.06.24, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 18.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги