Рецепт Рагу овощное на свинине Танечкино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное на свинине Танечкино

Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Кабачок 200 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 500 г
Капуста белокочанная 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное на свинине Танечкино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15% 418 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 11.8% 531 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 12.7% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 13.4% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 9.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 9.5% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 31.87 мг 90 мг 35.4% 22.2% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2268 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1802 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1160 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6006 г
Кремний, Si 13.648 мг 30 мг 45.5% 28.6% 220 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2418 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 1% 6214 г
Сера, S 100.27 мг 1000 мг 10% 6.3% 997 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 6% 1053 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 32.1% 195 г
Литий, Li 11.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Медь, Cu 85.26 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1173 г
Молибден, Mo 9.156 мкг 70 мкг 13.1% 8.2% 765 г
Никель, Ni 9.012 мкг ~
Олово, Sn 12.51 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34810 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10379 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 9.5% 663 г
Цинк, Zn 1.0645 мг 12 мг 8.9% 5.6% 1127 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Рагу овощное на свинине Танечкино составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ НА СВИНИНЕ ТАНЕЧКИНО

Рагу овощное на свинине Танечкино богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B1 - 21,4 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 35,4 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 51,2 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Рагу овощное на свинине Танечкино

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное на свинине Танечкино, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное на свинине Танечкино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги