Рецепт Диет котлеты кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диет котлеты кур

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 733 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Сыр Лёгкий 35% [Billa] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диет котлеты кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 20.6% 286 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3516 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 69.49 мг 500 мг 13.9% 8.2% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 1.508 мг 5 мг 30.2% 17.8% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.715 мг 2 мг 35.8% 21.1% 280 г
Витамин В9, фолаты 7.328 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.7% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3712 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 7.3058 мг 20 мг 36.5% 21.5% 274 г
Ниацин 10.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.11 мг 2500 мг 11.6% 6.8% 859 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 0.6% 9921 г
Магний, Mg 79.94 мг 400 мг 20% 11.8% 500 г
Натрий, Na 117.39 мг 1300 мг 9% 5.3% 1107 г
Сера, S 223.08 мг 1000 мг 22.3% 13.1% 448 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 8.5% 691 г
Хлор, Cl 81.14 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2443 г
Кобальт, Co 9.023 мкг 10 мкг 90.2% 53.2% 111 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Медь, Cu 82.25 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1216 г
Молибден, Mo 10.721 мкг 70 мкг 15.3% 9% 653 г
Селен, Se 22.88 мкг 55 мкг 41.6% 24.5% 240 г
Фтор, F 125.64 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3184 г
Хром, Cr 23.72 мкг 50 мкг 47.4% 27.9% 211 г
Цинк, Zn 1.3052 мг 12 мг 10.9% 6.4% 919 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.831 г ~
Валин 1.322 г ~
Гистидин* 1.313 г ~
Изолейцин 1.144 г ~
Лейцин 2.007 г ~
Лизин 2.64 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.898 г ~
Треонин 1.126 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.991 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.318 г ~
Аспарагиновая кислота 1.978 г ~
Гидроксипролин 0.205 г ~
Глицин 0.927 г ~
Глутаминовая кислота 2.884 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 1.049 г ~
Тирозин 0.912 г ~
Цистеин 0.44 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.752 г min 16.8 г 16.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Диет котлеты кур составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТ КОТЛЕТЫ КУР

Диет котлеты кур богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 30,2 %, витамином B6 - 35,8 %, витамином PP - 36,5 %, калием - 11,6 %, магнием - 20 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 90,2 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 41,6 %, хромом - 47,4 %

Чем полезен Диет котлеты кур

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диет котлеты кур, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диет котлеты кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты