Рецепт СвеклоСоус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СвеклоСоус

Свекла (Запекание) 242 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 114 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 11 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Сальсастайл

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СвеклоСоус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.4% 2009 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 31.8% 588 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 3% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.058 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4416 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 15.4% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8982 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9653 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5826 мг 20 мг 2.9% 5.4% 3433 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.59 мг 2500 мг 11.6% 21.7% 863 г
Кальций, Ca 50.19 мг 1000 мг 5% 9.4% 1992 г
Кремний, Si 60.041 мг 30 мг 200.1% 374.7% 50 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 10.9% 1726 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 5.4% 3497 г
Сера, S 34.1 мг 1000 мг 3.4% 6.4% 2933 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 13.7% 1379 г
Хлор, Cl 43.84 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 286.9 мкг ~
Ванадий, V 51.49 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 14.6% 1277 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 7.3% 2591 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 71.5% 262 г
Литий, Li 44.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.6123 мг 2 мг 30.6% 57.3% 327 г
Медь, Cu 147.35 мкг 1000 мкг 14.7% 27.5% 679 г
Молибден, Mo 8.318 мкг 70 мкг 11.9% 22.3% 842 г
Никель, Ni 12.131 мкг ~
Рубидий, Rb 525.9 мкг ~
Селен, Se 1.278 мкг 55 мкг 2.3% 4.3% 4304 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14577 г
Хром, Cr 17.02 мкг 50 мкг 34% 63.7% 294 г
Цинк, Zn 0.7085 мг 12 мг 5.9% 11% 1694 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность СвеклоСоус составляет 53,4 кКал.

  • Порция = 47 гр (25.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛОСОУС

СвеклоСоус богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 200,1 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 30,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 34 %

Чем полезен СвеклоСоус

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СвеклоСоус, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СвеклоСоус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы