Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Мука обойная пшеничная 115 г
Мука юма 205 г
Яйцо куриное 56 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Телячья мякоть 118 г
Подсолнечное масло 4 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.3% 359 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.2% 890 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4483 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5422 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 1.2% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.165 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34335 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.272 мг 15 мг 35.1% 13% 285 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3671 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2698 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7413 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8306 г
Кремний, Si 0.399 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15564 г
Натрий, Na 406.58 мг 1300 мг 31.3% 11.6% 320 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5473 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4469 г
Хлор, Cl 624.51 мг 2300 мг 27.2% 10.1% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7115 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9868 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 4.4% 839 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Медь, Cu 16.46 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6075 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 2.001 мкг 55 мкг 3.6% 1.3% 2749 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1449 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.206 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.14 г min 16.8 г 18.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.789 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 269,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,1 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги