Рецепт Тефтели из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из куриной грудки

Кубики из Филе Грудки Охлажденные [Петелинка] 839 г
Перец сладкий красный (Тушение) 116 г
Лук репчатый (Тушение) 171 г
Чеснок, сырой 7 г
Приправа Томаты и Чеснок [Kotanyi] 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Филе перемолоть в блендере. Лук ,перец болгарский так же перемолоть в блендере . Добавить соль , приправу и перец молотый . Все перемешать . Скатать шарики и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле . Далее добавить томатную пасту и протушить до готовности .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 23% 450 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.8% 2687 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 4.1% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.461 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27379 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 12.8% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1624 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12315 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.66 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 5726 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11962 г
Кремний, Si 2.86 мг 30 мг 9.5% 9.9% 1049 г
Магний, Mg 2.96 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Натрий, Na 181.49 мг 1300 мг 14% 14.5% 716 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8251 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.5% 7080 г
Хлор, Cl 284.09 мг 2300 мг 12.4% 12.9% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9278 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 11% 946 г
Литий, Li 8.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 3.1% 3295 г
Медь, Cu 25.55 мкг 1000 мкг 2.6% 2.7% 3914 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7000 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из куриной грудки составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 134 гр (129.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Тефтели из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Тефтели из куриной грудки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из куриной грудки, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги