Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 9% жирности 1500 г
Сметана 20% жирности 250 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.5% 510 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2% 2639 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1360 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7% 769 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 29.392 мкг 400 мкг 7.3% 3.9% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 15.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.676 мкг 50 мкг 9.4% 5% 1069 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2432 мг 20 мг 16.2% 8.7% 617 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.7 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2365 г
Кальций, Ca 144.76 мг 1000 мг 14.5% 7.8% 691 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3418 г
Сера, S 149.32 мг 1000 мг 14.9% 8% 670 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 12.5% 429 г
Хлор, Cl 132.97 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.1% 4891 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1763 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1175 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1591 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 5.3% 1012 г
Олово, Sn 12.3 мкг ~
Селен, Se 24.378 мкг 55 мкг 44.3% 23.8% 226 г
Стронций, Sr 16.08 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14164 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 1.6% 3384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.824 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (372.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 23,3 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и сахаром, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы