Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук репчатый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 150 г
Оливковое масло 20 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.2% 1288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.4% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.7% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 26.9% 532 г
альфа Каротин 1.231 мкг ~
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 50.1% 286 г
бета Криптоксантин 6.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 622.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2250 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 41.521 мкг 400 мкг 10.4% 14.9% 963 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 35.3% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 7.6% 1892 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11468 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 52.2% 274 г
Витамин РР, НЭ 3.496 мг 20 мг 17.5% 25% 572 г
Ниацин 2.366 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.28 мг 2500 мг 10.1% 14.4% 995 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3864 г
Кремний, Si 10.513 мг 30 мг 35% 50.1% 285 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2283 г
Натрий, Na 219.44 мг 1300 мг 16.9% 24.2% 592 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 9% 1578 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 14% 1023 г
Хлор, Cl 321.26 мг 2300 мг 14% 20% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 7.6% 1879 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 11.9% 1202 г
Кобальт, Co 10.769 мкг 10 мкг 107.7% 154.1% 93 г
Литий, Li 4.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 12.3% 1167 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 13.4% 1061 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3103 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Фтор, F 231.79 мкг 4000 мкг 5.8% 8.3% 1726 г
Хром, Cr 22.56 мкг 50 мкг 45.1% 64.5% 222 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 4.9% 2901 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
Стигмастерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 3.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 36,5 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 35 %, хлором - 14 %, кобальтом - 107,7 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы