Рецепт Рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.1% | 1101 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.4% | 366 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 2004 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 20.59 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.328 мг | 15 мг | 35.5% | 16.1% | 282 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.033 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4840 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7867 мг | 20 мг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 133.17 мг | 1000 мг | 13.3% | 6% | 751 г |
| Кремний, Si | 10.2 мг | 30 мг | 34% | 15.4% | 294 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1690 г |
| Натрий, Na | 435.67 мг | 1300 мг | 33.5% | 15.2% | 298 г |
| Сера, S | 59.78 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1673 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 11.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 433.5 мг | 2300 мг | 18.8% | 8.5% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1967 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.7% | 674 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 2.3% | 2019 г |
| Никель, Ni | 2.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.717 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5.5% | 819 г |
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.7442 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1612 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.274 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.009 г | min 16.8 г | 23.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.801 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.1% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.652 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 61.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ
Рулет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 35,5 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 34 %, фосфором - 25 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Рулет
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат со спаржей и тунцом
- Кето хлеб 04.06
- Гродненский сырник
- Мороженое Ben&Jerry’s Half Baked
- Филе судака с лесными орехами
- Финский суп
- Зелёный салат с белокачанной капустой и дайконом
- Котлеты говяжьи
- Ацидофилин снкжок
- Без дрожжевой из ц/з Фитнес РХ
- ТС_Салат с курицей и ананасом
- Панна котта
- Weissbier Нефильтрованное пшеничное
- Салат овощной с фетой
- Ролл симфония с креветкой вв
- Лаваш армянский
- Лаваш армянский
- Картофель с укропом и чесноком
- Тарталетка с малиной
- Салат с брокколи Леонов
- Картошка в картошке
- Отруби «Очищающие» Dr Dias
- Куриный рулет со шпинатом
- Мацарелла Катарина
- Картошка тушенная
- Шотис Пури
- Шотис Пури
- Ленивые ватрушки 04.06
- Салат с тунцом нутом и свежими овощами
- Курица масала
- Киноа с кальмаром
- Филе бедра индейеи
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Булка с сыром
- Запеканка из овсянки
- Запеканка из овсянки
- Котлеты рыбные лососевые в панировке [ВкусВилл]
- Цезарь пп
- Индейкв обжаренная без масла
- Studentenfutter
- Сосиски Сливочные МЯСНАЯ ФЕРМА
- Йогурт запеченый десерт
- Обыкновенное чудо
- Фрукты ананас персик нектарин
- Батончик qwikler marzipan
- Салат с редисом
- Батончик qwikler nuga
- Батончик qwikler nut praline
- Батончик qwikler peanut & milk caramel
- Супчик
- Батончик qwikler truffel
- Белок яичный «удобное яйцо»
- Батончик qwikler chocolate nut praline
- Смузи 1
- Йогурт греческий eco greco 2% с черникой
- Свинина в сметанном соусе
- Пицца
- Сырники без сахара
- Низкокалорийное протеиновое печенье ФИСТАШКА
- Вафли из батата
- Начинка для блинов с луком и яйцом
- Пирог с картошкой и курицей
- Гречка и котлетки и рыбные 2 шт.
- Вафли кабачковые
- Низкокалорийное протеиновое печенье "Шоколадный Брауни"
- Низкокалорийное протеиновое печенье Кокос
- Печень на сковороде
- Салат с капустой и зеленым луком
- Котлета из трески и минтая с овощами ва
- Колбаса сырокопчёная Отличная ДЫМ ДЫМЫЧ
- Котлета из минтая
- Картофель с говядиной
- Пирожное с вишней
- Карамельный соус
- Пирожное профитроли шоколадные
- Катык любимый 2,5%
- Пицца на овсяноблине
- Ветчина копченая [Rimi]
- Продукт из говядины "Тоскано-престиж"
- Молочный коктейль Топ вкус латте
- Мороженое миндальное [Dione]
- Магний B6 Форте
- Хумус классический
- Радость вкуса сыр лёгкий ( foodland)
- Стейк рибай
- Протеиновая гранола bionova
- Сырники
- Spaghetti
- Пиво безалкогольное Bud
- Колбаса шоколадная
- Креветки в сливочном соусе
- Креветки в томатном соусе
- Рикотта Galbani
- Морской окунь жареный
- Профитроли малина-фисташка Konfeta
- Каша овсян
- Кофе арахисовое латте
- Норвежские котлеты с пюре
- Капустная запеканка
- вареная колбаса молочная
Метки: Как приготовить Рулет, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
