Рецепт Мои кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои кабачки

Кабачок (Запекание) 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 178 г
Сыр Сливочный Лёгкий [Вкуснотеево] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.8% 608 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3333 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2118 г
Витамин В4, холин 58.74 мг 500 мг 11.7% 12.7% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 15.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 19.4% 560 г
Витамин В9, фолаты 7.593 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5268 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2467 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.6954 мг 20 мг 18.5% 20.1% 541 г
Ниацин 4.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.53 мг 2500 мг 12.5% 13.6% 800 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 2.2% 4895 г
Кремний, Si 23.89 мг 30 мг 79.6% 86.3% 126 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 11.4% 951 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3691 г
Сера, S 99.95 мг 1000 мг 10% 10.8% 1001 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 12% 903 г
Хлор, Cl 41.79 мг 2300 мг 1.8% 2% 5504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1693 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5837 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 56.3% 193 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 5.4% 1982 г
Медь, Cu 75.76 мкг 1000 мкг 7.6% 8.2% 1320 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 10.5% 1036 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 9.265 мкг 55 мкг 16.8% 18.2% 594 г
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6953 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 22.9% 475 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 7.3% 1483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.154 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мои кабачки составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ КАБАЧКИ

Мои кабачки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 79,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 16,8 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Мои кабачки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои кабачки, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги