Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 442 г
Мука из зародышей пшеницы 26 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.8% 467 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.4% 769 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.562 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4672 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 7.2% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1643 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9560 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7299 мг 20 мг 8.6% 5.5% 1156 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.66 мг 2500 мг 14.5% 9.4% 691 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4585 г
Кремний, Si 37.945 мг 30 мг 126.5% 81.6% 79 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1537 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43771 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 8.3% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3% 2140 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 8.7% 743 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1707 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2128 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22449 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71813 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 14,5 %, кремнием - 126,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты