Рецепт Салат из помидоров, огурца, перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидоров, огурца, перца
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 69 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурца, перца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 26.6% | 721 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 28.7% | 667 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.298 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.5 мг | 90 мг | 62.8% | 120.1% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 67.5% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5397 мг | 20 мг | 2.7% | 5.2% | 3706 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.13 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.6% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6345 г |
| Кремний, Si | 22.088 мг | 30 мг | 73.6% | 140.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 3.4% | 5472 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13065 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9901 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 7.1% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 5.7% | 3303 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 71.1% | 269 г |
| Литий, Li | 31.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 14% | 1361 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.8% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 4.608 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.6% | 1519 г |
| Никель, Ni | 7.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25592 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15.7% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.259 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4633 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурца, перца составляет 52,3 кКал.
- Порция = 250 гр (130.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦА, ПЕРЦА
Салат из помидоров, огурца, перца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 62,8 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 37,2 %
Чем полезен Салат из помидоров, огурца, перца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб чесночный с петрушкой(мой)
- Салат филадельфия
- Сыр Пармезан Premiere of Taste
- Йогурт Греческий 2%
- Куриные сердечки и печенка
- Картофель по-деревенски
- Шпроты из балтийской кильки в масле
- Мясо по кремлёвски
- Говядина с овощами
- Батончик Клюква фундук
- Тушёные овощи кабачки с курицей
- Суп сырный
- Лаваш Элегантный
- Рататуй с куриной грудкой
- Фарш с фасолью
- Куриное филе запеченое
- Сырники Клубничный бриз
- Салат 20 мая
- Хлеб деревенский
- Пшено вафли база
- Витамин D3 5000 me
- Сосиски с моцареллой и базиликом
- Минтай, запеченный с овощами
- Суп-лапша с курицей
- Салат из белокочанной капусты
- Мармеладное ассорти Скрепыши 70гр.
- Мармелад Зомбаки кислый вкус 70гр.
- Чипсы из индейки
- Плов с куриной печенью
- Овсянотворог
- Фалафель из нута, зелёного горошка и цветной капусты в духовке
- Васаби
- Конфеты Амапола Миндаль и кокос (Рафаэлло) 10гр.
- Миндальный круассан
- Гребешки в соусе
- Шоколад Коммунарка горький Зимняя вишня с перцем 27гр.
- Омлет с луком
- Моцарелла для пиццы
- Дружба (увелка)
- Витамин Биотин B7/H 5000 мкг
- Фарш нежный
- Кабачковые оладьи
- Салат из свеклы с орехами
- Курица запеченная (голень)
- Грудка куриная с кожей
- Карри
- Картофель с курицей в горшочках
- Коктейль
- Салат из свеклы с чесноком
- Котлета из индейки с брокколи
- Мороженое сливочное шоколадное с печеньем брауни
- Запеканка из куриной грудки и кабачка
- Кунжутная халва без сахара
- Морковь по-корейски Перекресток
- Холодный борщ с ветчиной
- Рыбное суфле в микроволновке
- Индейка с грибами в сливочном соусе (копия)
- Капуста квашеная Самокат с морковью.
- ХЛЕБ ЛЕНА
- Запеканка из спагетти и яйца 3
- Sweet popcorn Rainbow 300g
- Пирог с курицей и грибами на кефирном тесте
- Конвертики из лаваша
- Кофе с миндальным молоком 20,05,24
- Сацебели
- Куриная грудка с овощами
- Курица в сливочном соусе
- Суп овощной с курицей-650г
- Вафли венские
- Сыр адыгейский свой 20,05,24
- АРМЯНСКИЙ БЛИН
- Салат греческий без масла
- мука лидская
- Творог 0.5% [Baltais]
- Болоньезе соус
- Бешамель соус
- Салат со шпинатом
- Дрожжи пищевые неактивные [Re: Food]
- Картошка с курицей в рукаве
- Сырники с вишней
- Котлеты сгк
- Котлеты из кур грудки на пару
- Йогурт питьевой без сахара Epica
- Слойка Зерница
- Ёжики сгк
- CHAMP banana
- Салат ЧУКА
- Лазанья из лаваша и кабачков
- Наливной пирог из курицы
- Каша овсяная
- Фаршированные грибы
- Сосиски кур
- Макароны лук филе
- Protein Delite Shake Ваниль-Ягоды
- Суп гороховый
- Рулет блинный с сыром
- Салат с печенью белковый
- Пломбир Вишня в шоколадном соусе
- Аевит
- Котлета куриная с картофельным пюре
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурца, перца, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурца, перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
