Рецепт Вафли сырные чеддер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырные чеддер

Яйцо куриное 220 г
Cheddar плавленный сыр (Окей) 45% м.д.в сух. веществе 130 г
Мука миндальная 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные чеддер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.6% 472 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 14.8% 211 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4338 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 4.8% 650 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.7% 845 г
Витамин В4, холин 120.45 мг 500 мг 24.1% 7.5% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.9% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 3.4% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин Н, биотин 9.661 мкг 50 мкг 19.3% 6% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7261 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1159 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.28 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3716 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3764 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6969 г
Натрий, Na 64.24 мг 1300 мг 4.9% 1.5% 2024 г
Сера, S 84.28 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1187 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 3.6% 868 г
Хлор, Cl 74.61 мг 2300 мг 3.2% 1% 3083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 2% 1567 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 14.9% 209 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2511 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Селен, Se 14.704 мкг 55 мкг 26.7% 8.3% 374 г
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15169 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.5341 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.871 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные чеддер составляет 321,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (247.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.2 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНЫЕ ЧЕДДЕР

Вафли сырные чеддер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Вафли сырные чеддер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырные чеддер, калорийность 321,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырные чеддер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы