Рецепт Цахтон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цахтон

Сметана 20% жирности 300 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 25 г
Чеснок 20 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цахтон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.2% 2452 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16.2% 329 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.7% 3153 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 9.6% 556 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин В4, холин 43.83 мг 500 мг 8.8% 4.7% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.521 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 6.8% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1474 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 21.1% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.909 мг 20 мг 4.5% 2.4% 2200 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.77 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1555 г
Кальций, Ca 90.92 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1100 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1% 5291 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Натрий, Na 511.77 мг 1300 мг 39.4% 20.9% 254 г
Сера, S 30.48 мг 1000 мг 3% 1.6% 3281 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1% 5455 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1823 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 4.7% 1142 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.6% 3350 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3110 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1204 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Олово, Sn 10.99 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4595 г
Стронций, Sr 14.99 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18779 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 4.4% 1217 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.068 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.134 г min 16.8 г 30.6% 16.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цахтон составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 36 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦАХТОН

Цахтон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 39,7 %

Чем полезен Цахтон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цахтон, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цахтон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги