Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 50 г |
Оливковое масло | 20 г |
Сок лимонный | 10 г |
Чеснок | 10 г |
Вода водопроводная, городская | 70 г |
Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.9% | 962 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.7% | 483 г |
Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 13.1% | 357 г |
Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.7% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
Витамин В9, фолаты | 123.109 мкг | 400 мкг | 30.8% | 14.4% | 325 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1365 мг | 20 мг | 5.7% | 2.7% | 1760 г |
Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 261.98 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.9% | 954 г |
Кальций, Ca | 141.54 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.6% | 707 г |
Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
Магний, Mg | 71.61 мг | 400 мг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
Натрий, Na | 161.02 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.8% | 807 г |
Сера, S | 78.82 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 10.8% | 435 г |
Хлор, Cl | 0.65 мг | 2300 мг | 353846 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.024 мг | 18 мг | 22.4% | 10.5% | 447 г |
Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
Кобальт, Co | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.9654 мг | 2 мг | 48.3% | 22.6% | 207 г |
Медь, Cu | 691.8 мкг | 1000 мкг | 69.2% | 32.4% | 145 г |
Молибден, Mo | 0.552 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12681 г |
Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.583 мкг | 55 мкг | 12% | 5.6% | 835 г |
Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31949 г |
Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
Цинк, Zn | 1.8125 мг | 12 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.565 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
Валин | 0.352 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
Лизин | 0.45 г | ~ | |||
Метионин | 0.141 г | ~ | |||
Треонин | 0.296 г | ~ | |||
Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.351 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
Глицин | 0.375 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
Пролин | 0.328 г | ~ | |||
Серин | 0.399 г | ~ | |||
Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 5.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.3% | 36.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.638 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.377 г | min 16.8 г | 32% | 15% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.26 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 15.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний хумус составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 213.7 кКал | -% | |
Белки | 7.9 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 15.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.6 г | -% | |
Вода | 57.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|