Рецепт Кексы зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы зебра

Йогурт Классический [Epica] 45 г
Вода 18 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта 91 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 190 г
Оливковое масло 15 г
Сахар песок 20 г
Сахар песок 8 г
Какао-порошок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.8% 723 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.6% 741 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.74 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 3% 1606 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1209 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.713 мг 20 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.13 мг 2500 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Кальций, Ca 92.15 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3807 г
Магний, Mg 39.49 мг 400 мг 9.9% 4.8% 1013 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5248 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 9.8% 497 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3178 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 6.3% 775 г
Марганец, Mn 0.7403 мг 2 мг 37% 18.1% 270 г
Медь, Cu 236.9 мкг 1000 мкг 23.7% 11.6% 422 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1074 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 5.097 мкг 55 мкг 9.3% 4.6% 1079 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13162 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.9287 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.816 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.937 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.857 г min 16.8 г 17% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кексы зебра составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЗЕБРА

Кексы зебра богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,1 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 37 %, медью - 23,7 %

Чем полезен Кексы зебра

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы зебра, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги