Рецепт Жаркое в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое в мультиварке

Сельдерей 76 г
Картофель 122 г
Лук репчатый 55 г
Морковь 30 г
Перец сладкий красный 135 г
Стейк из Индейки [ВкусВилл] 525 г
Чеснок 10 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Вода 454 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 13.4% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.5% 2000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 21.6% 789 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 23.3% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.8% 2195 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 11.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.176 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6477 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 25.91 мг 90 мг 28.8% 48.9% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 8.8% 1908 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 15.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.0809 мг 20 мг 5.4% 9.2% 1850 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.99 мг 2500 мг 7.2% 12.2% 1397 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8850 г
Кремний, Si 7.753 мг 30 мг 25.8% 43.8% 387 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3868 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10833 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9074 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 7.1% 2360 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 1% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3403 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 5.4% 3099 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 60.4% 281 г
Литий, Li 13.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2339 г
Медь, Cu 114.38 мкг 1000 мкг 11.4% 19.4% 874 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 6.8% 2514 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 4.969 мкг 55 мкг 9% 15.3% 1107 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 8.59 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11120 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 12.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7005 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Жаркое в мультиварке составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Жаркое в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 28,8 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Жаркое в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое в мультиварке, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты