Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква мускатная (грушевидная) 300 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.7% 19000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.9% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 21.8% 2416 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 120.7% 440 г
альфа Каротин 320.769 мкг ~
бета Каротин 1.625 мг 5 мг 32.5% 172.9% 308 г
бета Криптоксантин 1335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 14.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.1% 22500 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 16.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 17% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 14.4% 3764 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 48.4% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 19.7% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4779 мг 20 мг 2.4% 12.8% 4185 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.06 мг 2500 мг 5.7% 30.3% 1760 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 12.8% 4246 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 2.1% 26087 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 19.1% 2780 г
Натрий, Na 52.01 мг 1300 мг 4% 21.3% 2500 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 13699 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 10.1% 5369 г
Хлор, Cl 78.55 мг 2300 мг 3.4% 18.1% 2928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 9% 5921 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 187500 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 11.2% 4854 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 22.3% 2364 г
Медь, Cu 31.7 мкг 1000 мкг 3.2% 17% 3155 г
Молибден, Mo 1.372 мкг 70 мкг 2% 10.6% 5102 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 26316 г
Фтор, F 77.64 мкг 4000 мкг 1.9% 10.1% 5152 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 4.3% 13260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 18,8 кКал.

  • Порция = 390 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 32,5 %

Чем полезен Пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из тыквы, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги