Рецепт Суп из зеленого лука и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из зеленого лука и картофеля

Лук зеленый (перо) (Пассерование) 300 г
Картофель (Тушение) 270 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Кабачок (Пассерование) 280 г
Молоко 2,5% [Минская Марка] 150 г
Вода 504 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зеленого лука и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.4% 3911 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.3% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 17.2% 1208 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 18.7% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.1% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.495 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6159 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 15.4% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15432 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 65.4% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5853 мг 20 мг 2.9% 6% 3417 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.31 мг 2500 мг 9% 18.7% 1110 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3220 г
Кремний, Si 17.567 мг 30 мг 58.6% 121.6% 171 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3584 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31630 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7825 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 5.4% 3922 г
Хлор, Cl 25.76 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 33.21 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3622 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 59.1% 351 г
Литий, Li 16.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.8% 1923 г
Медь, Cu 60.22 мкг 1000 мкг 6% 12.4% 1661 г
Молибден, Mo 7.274 мкг 70 мкг 10.4% 21.6% 962 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 204.7 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28497 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 63.38 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6311 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 12.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.1989 мг 12 мг 1.7% 3.5% 6033 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из зеленого лука и картофеля составляет 48,2 кКал.

  • Порция = 411 гр (198.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И КАРТОФЕЛЯ

Суп из зеленого лука и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,5 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Суп из зеленого лука и картофеля

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из зеленого лука и картофеля, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из зеленого лука и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты