Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Айсберг (салат кочанный) 300 г
Кукуруза, консервы 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7759 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.5 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 103.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 23.25 мкг 400 мкг 5.8% 7.6% 1720 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 17.4% 754 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.1768 мг 20 мг 10.9% 14.3% 919 г
Ниацин 1.553 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.5 мг 2500 мг 6.3% 8.3% 1577 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3900 г
Кремний, Si 6.625 мг 30 мг 22.1% 29% 453 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 3.9% 3336 г
Натрий, Na 283.66 мг 1300 мг 21.8% 28.6% 458 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 5% 2603 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 9.2% 1439 г
Хлор, Cl 174.75 мг 2300 мг 7.6% 10% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 5.5% 2396 г
Кобальт, Co 5.125 мкг 10 мкг 51.3% 67.2% 195 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2424 г
Медь, Cu 38.75 мкг 1000 мкг 3.9% 5.1% 2581 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11200 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Фтор, F 130.79 мкг 4000 мкг 3.3% 4.3% 3058 г
Хром, Cr 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 30% 436 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 3.3% 4009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.535 г от 4.7 до 16.8 г 53.9% 70.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.75 мг ~
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 51,3 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты