Калорийность Сок из краснокочанной капусты. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из краснокочанной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 11% 2959 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.9% 952 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 12.9% 2514 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 20% 1607 г
бета Каротин 670 мг 5 мг 13400% 43225.8% 1 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 13.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 12.3% 2609 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 11% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 9.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 33.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 14.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 57 мг 90 мг 63.3% 204.2% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.3% 13636 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 102.6% 314 г
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 31.3% 1029 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 14.5% 2222 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 12.9% 2500 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 6.8% 4815 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 14.2% 2250 г
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 39.4% 823 г
Медь, Cu 0.02 мкг 1000 мкг 5000000 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 9167 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5455 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%

Энергетическая ценность Сок из краснокочанной капусты составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность31 ккал2.05%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы7.4 г5.36%
Пищевые волокна2.1 г10.5%
Вода90.4 г3.36%
Витамины и минералы
A
6.2%
b-car
13.4К%
В1
4.3%
B2
3.8%
Холин
3.4%
B5
2.9%
B6
11%
B9
4.5%
B12
~
C
63%
D
~
E
0.7%
H
~
вит.К
32%
PP
~
Калий
9.7%
Ca
4.5%
Si
~
Mg
4%
Na
2.1%
P
3.8%
Cl
~
Fe
4.4%
I
~
Co
~
Mn
12%
Cu
~
Mo
~
Se
1.1%
F
~
Cr
~
Zn
1.8%
Рейтинг
8.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
5%
Углеводы
80%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (15.1%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (4.9%)Углеводы 7.4г, 29.6 ккал (80%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 5.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СОК ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Сок из краснокочанной капусты богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13400 %, витамином C - 63,3 %, витамином K - 31,8 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Сок из краснокочанной капусты

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сок из краснокочанной капусты калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сок из краснокочанной капусты, калории, нутриенты, полезные свойства Сок из краснокочанной капусты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты