Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 150 г
Морковь (Варка со сливом) 30 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 70 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 30 г
Картофель (Варка со сливом) 50 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.8% 3422 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.3% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 59.4% 392 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 64.1% 364 г
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 11.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 13.3% 1765 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 8.9% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 13.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 18.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.961 мкг 400 мкг 2.2% 5.1% 4464 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 43.8% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 13.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.4618 мг 20 мг 7.3% 17% 1368 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.49 мг 2500 мг 8.3% 19.3% 1205 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 4% 5984 г
Кремний, Si 11.027 мг 30 мг 36.8% 85.8% 272 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 8.4% 2762 г
Натрий, Na 75.52 мг 1300 мг 5.8% 13.5% 1721 г
Сера, S 24.21 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4131 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1918 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 25.18 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 9.1% 2539 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 26.8% 870 г
Литий, Li 14.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2786 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 18.6% 1251 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 11.7% 2006 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 5.6% 4098 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42150 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 8.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4277 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 295 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 18,8 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы