Рецепт Завтрак 08.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 08.05.24

Сосиски из индейки 47 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 48 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 220 г
Подсолнечное масло 2 г
Салат Фризе [Самбери] 6 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 24 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 08.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.2% 752 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.1% 757 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 9.2% 910 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 13.8% 608 г
Витамин В4, холин 98.74 мг 500 мг 19.7% 16.5% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 10.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.908 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10235 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 10% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 6.3% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 9.383 мкг 50 мкг 18.8% 15.8% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0266 мг 20 мг 10.1% 8.5% 987 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.12 мг 2500 мг 5.8% 4.9% 1711 г
Кальций, Ca 67.97 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6186 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Натрий, Na 93.72 мг 1300 мг 7.2% 6% 1387 г
Сера, S 100.51 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 995 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 11.4% 734 г
Хлор, Cl 125.9 мг 2300 мг 5.5% 4.6% 1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1684 г
Кобальт, Co 4.454 мкг 10 мкг 44.5% 37.4% 225 г
Литий, Li 2.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1% 8032 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 1981 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 13.463 мкг 55 мкг 24.5% 20.6% 409 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13755 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.5997 мг 12 мг 5% 4.2% 2001 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.746 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 08.05.24 составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 08.05.24

Завтрак 08.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Завтрак 08.05.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 08.05.24, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 08.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы