Калорийность Жмых кокоса. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жмых кокоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.4% 551 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.9% 373 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.7% 1490 г
Пищевые волокна 32.6 г 20 г 163% 66.3% 61 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин В4, холин 44.2 мг 500 мг 8.8% 3.6% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 1.6 мг 5 мг 32% 13% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 12.2% 333 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.206 мг 20 мг 6% 2.4% 1658 г
Макроэлементы
Калий, K 1086 мг 2500 мг 43.4% 17.6% 230 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Магний, Mg 180 мг 400 мг 45% 18.3% 222 г
Натрий, Na 74 мг 1300 мг 5.7% 2.3% 1757 г
Сера, S 137.6 мг 1000 мг 13.8% 5.6% 727 г
Фосфор, P 412 мг 800 мг 51.5% 20.9% 194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.64 мг 18 мг 36.9% 15% 271 г
Марганец, Mn 5.49 мг 2 мг 274.5% 111.6% 36 г
Медь, Cu 1592 мкг 1000 мкг 159.2% 64.7% 63 г
Селен, Se 37 мкг 55 мкг 67.3% 27.4% 149 г
Цинк, Zn 4.02 мг 12 мг 33.5% 13.6% 299 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.412 г от 4.7 до 16.8 г 30% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.412 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.1%

Энергетическая ценность Жмых кокоса составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 32.6 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖМЫХ КОКОСА

Жмых кокоса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 32 %, витамином B6 - 30 %, калием - 43,4 %, магнием - 45 %, фосфором - 51,5 %, железом - 36,9 %, марганцем - 274,5 %, медью - 159,2 %, селеном - 67,3 %, цинком - 33,5 %

Чем полезен Жмых кокоса

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Жмых кокоса калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жмых кокоса, калории, нутриенты, полезные свойства Жмых кокоса
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты