Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец грунтовый 166 г
Помидор (томат), грунтовый 85 г
Перец сладкий красный 160 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 25 г
Масло оливковое нерафинированное высшего качества 5 г
Фета Нежная [Sveza] 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.5% 2533 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.3% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 22.4% 738 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 24.2% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 14.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.939 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5038 г
Витамин C, аскорбиновая 80.49 мг 90 мг 89.4% 148% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10823 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4889 мг 20 мг 2.4% 4% 4091 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.28 мг 2500 мг 5.5% 9.1% 1834 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 2% 8651 г
Кремний, Si 23.581 мг 30 мг 78.6% 130.1% 127 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4% 4228 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37143 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14771 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Хлор, Cl 22.12 мг 2300 мг 1% 1.7% 10398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7109 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 35.3% 471 г
Литий, Li 30.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 10.3% 1614 г
Медь, Cu 77.11 мкг 1000 мкг 7.7% 12.7% 1297 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 6.8% 2440 г
Никель, Ni 3.505 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30055 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38573 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 14.6% 1142 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5303 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 544 гр (328.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 89,4 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги