Рецепт Ёжики из риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ёжики из риса

Фарш "Домашний" [Мираторг] 500 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Вода 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Приправа для мяса 30 г
Рис Круглозерный Шлифованный [Увелка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ёжики из риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.1% 1169 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.4% 444 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 7.5% 793 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.4% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.683 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2.9% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5834 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2099 мг 20 мг 1% 0.6% 9528 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.46 мг 2500 мг 1% 0.6% 10221 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14771 г
Кремний, Si 1.51 мг 30 мг 5% 3% 1987 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11080 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19118 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9074 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1% 6061 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.6% 10405 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 4.3% 1372 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 12.22 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8183 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3616 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 1.208 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4553 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9019 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.991 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ёжики из риса составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 109 гр (183.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЁЖИКИ ИЗ РИСА

Ёжики из риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,5 %

Чем полезен Ёжики из риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ёжики из риса, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ёжики из риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы